Sinds 1 november maakt Mandy Demoitie deel uit van het BlueKitchen team. Haar verantwoordelijkheden liggen op het gebied van duurzaamheid, […]
“Dat hou je alleen vol als je circulair bent.”
Moet de wereld helemaal circulair worden, dus evenveel CO2 opnemen als uitstoten? Of is dat te hoog gegrepen?
,,We hebben geen keus. We moeten circulair worden. Circulair betekent dat je iets tot in de eeuwigheid kunt volhouden. De aarde heeft een bepaalde hoeveelheid koolstof, zuurstof enzovoort. Daar moeten we het met miljarden mensen mee doen. Dat hou je alleen vol als je circulair bent.”
Hoogleraar Jan van Maarseveen
